Kotlety mielone w sosie grzybowym Składniki: Kotlety: łopatka mielona: 0,5 kg; cebula: 1 duża; bułka tarta: 0,5 szklanki; czosnek: 3 ząbki; woda: 50 ml; jajko: 1 szt. sól i pieprz do smaku; smalec domowy do smażenia; Sos grzybowy: suszone grzyby: 50 g; cebula: 1 szt. masło: 2 łyżki; śmietana 30 %: 200 ml; woda lub rosół: ok. 1,2 l Sposób przygotowania: Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości smalcu. Kajzerkę namocz w mleku, a następnie odciśnij. mielone do słoika - Pyszności; foto: Canva Mięso zmieszaj z podsmażoną cebulą, bułką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jajkiem i przyprawami. Sposób przygotowania: Mięso mielone przełóż do miski. Dodaj jajka, podsmażoną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól, pieprz oraz majeranek. Dorzuć namoczoną w mleku kajzerkę i dokładnie wymieszaj. Kotlety mielone do słoika- Pyszności Z powstałej masy uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej. 3. Kotlety mielone - przepis, który zaskoczy Twoich bliskich. 4. Z czym podać kotlety mielone? 5. Odczaruj kuchnię polską i kotlety mielone! Przepis na mielone jest znany niemal wszystkim gospodyniom i przygotowywany w polskich domach od dziesiątek lat. Każda ma swój pomysł na to, jak je przyrządzić, aby smakowały całej rodzinie. Ważne, aby wygodnie zmieścić je w słoiku. Na patelni rozpuść smalec, a gdy ten będzie gorący, smaż kotlety z dwóch stron, po czym odkładaj do czystych, wyparzonych słoików. Zalej słoiki rozpuszczonym smalcem, mocno zakręć i wstaw do garnka z ciepłą wodą (woda powinna sięgać połowy wysokości słoika). Pasteryzuj kotlety 30 Kotleciki mielone w sosie carbonara I. 1. Wszystkie składniki na kotlety, przekładam do miski, wyrabiam masę mięsną. Z masy mięsnej formuję kotlety, układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C. II. 2. Boczek kroję drobno, smażę na rozgrzanym oleju do chwili zarumienienia. 3. #kotletymielone #mięsowsłoikach #pyszności Kotlety mielone ze słoika. Przepis na zdrowe i pyszne weki mięsne kotlety-mielone-do-sloika Prosty przepis na kotlety mielone do słoików: Składniki: - 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe lub mieszane) - 1 cebula, drobno posiekana - 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę - 1 jajko - 3-4 łyżki bułki tartej - 1 łyżeczka musztardy - 1 łyżeczka sosu Worcestershire - 1 łyżeczka słodkiej papryki - sól i pieprz do smaku - olej do smażenia Jesienią warto przygotować kotlety mielone w gęstym sosie. Takie mielone to uczta dla podniebienia. Potrawę zamykamy szczelnie w słoikach i odstawiamy w chłodne miejsce. Dzięki temu możemy się nią cieszyć jeszcze przez kolejne 2 miesiące. Poza tym warto podkreślić, że gęsty sos wspaniale wzbogaca smak oraz aromat kotletów. Słoiki dokładnie umyj, wyparz i osusz. Do środka włóż po kilka kotletów mielonych, zalej je smalcem i zakręć wieczka. Tak przygotowane danie pasteryzuj około 30 minut. Przetrzymuj w chłodnym miejscu, nawet kilka miesięcy. Smacznego! aBMMVz.